Mon Projet de Vie à Bréhaut
Cet ancien moulin à vent en ruine datant du début des années 1800 a été restauré il y a une quarantaine d’années par mon père, Hervé THOMAS.
Un travail titanesque d’accompli pour ces passionnés qu’étaient mes parents, cela durera toute leur vie, un site privilégié offert dès notre enfance et qui se poursuit jusqu’à aujourd’hui.
Merci à eux pour ce fabuleux patrimoine transmis !
C’est là, en avril 2013 que je pose mes valises, choisissant de vivre dans ce véritable havre de paix qui m’appelle depuis longtemps souhaitant faire vivre à nouveau cet espace magique de Brocéliande.
Ici, il règne une atmosphère très sereine et mystique qui de suite nous empreigne..
Devenue Meunière, il me faut faire donc tourner ce moulin accompagnée par un monde enchanteur qui y vit et œuvre déjà depuis longtemps...
Mon projet démarre en première partie avec mes souhaits personnels de rénover le moulin, d’achever ce qu’on père avait entrepris et d’y créer mon cadre de vie.
La deuxième partie du projet est professionnelle, développer un lieu d’accueil et d’hébergements insolites ou le cadre amène à la déconnexion du monde extérieur. Le tout, préservant l’espace naturel et respectant la vocation du moulin.
L’orientation se dessine vers le partage de ce projet avec des artisans ou "artistes" de la terre, dans des échanges avec les acteurs locaux, des activités et animations, des constructions tournées sur l’éco gite et l’auto construction.
Un chantier compliqué qui se profile donc en plusieurs étapes et se définira au vu de ce qui est possible.
L’acheminement de l’eau étant indispensable et déterminante pour la suite du projet, mais à ce jour, cet élément vital reste très compliqué et non soutenu par la collectivité pour un raccordement au réseau public. Le forage est donc proposé avec ses aléas, ses complications ou ses avantages.. Beaucoup d’incertitudes et de blocages qui mettent en attente l’évolution du projet.
Le quotidien reste donc compliqué en tant qu’usager et d’autant plus en tant qu’activité d’accueil et d’hébergement !
Nous sommes à des années lumières du quotidien de chacun en France : L’eau ici est précieuse, il faut y faire attention, ne pas la dépenser, transporter l’eau potable en bidon pour l’alimentation et pour l’hygiène, aller laver son linge en laverie à 12 kms !
Le projet personnel
Phase 1
La première étape à donc débuté fin décembre 2013 par la restauration intérieure du moulin, nécessaire afin d’y apporter un peu plus de confort pour pouvoir y vivre à l’année.
Phase réalisée avec l’ouverture des portes du moulin en gite fin juillet 2014.
Phase 2
La deuxième phase, la plus importante pour la poursuite du projet est donc l’obtention de l’eau, le raccordement au réseau public n’étant soutenu, je dois trouver une solution par voie privé pour me raccorder ou par forage (idéal mais avec des aléas à ne pas négliger)...
Cette étape est la plus compliquée et onéreuse pour laquelle je n’ai pas encore trouvé la solution. Actuellement, le moulin dispose d’un puits non suffisant et trop aléatoire pour subvenir aux besoins.
Cette phase a été accomplie le 6 août 2015.
Phase 3
Finir l’entée du bas par l’habillage de cette porte de château qui était dans l’attente d’être achevée depuis plus de 25 ans. L’opération est en cours de réalisation et devrait se terminer avant l’automne.
Phase accomplie avec les finitions du portail au printemps 2015 et les peintures en septembre 2015.




Phase 4
La quatrième phase, réalisée en juin 2014 avec la finition de la terrasse arrondie du tour du moulin.
Les pierres n’attendaient que d’être assemblées grâce à des maçons talentueux !






Phase 5
La cinquième phase, construire des toilettes sèches, déplacer et raccorder le mobil home (mon espace de vie) vers l’étang pour la mi-juillet.
Phase realisée durant l’été 2014.
Phase 6
Réaliser l’habitat et l’espace des animaux avant l’hiver :
- construction d’un abri pour les ânes et d’éventuels futurs hôtes, tels les chevaux lors d’hébergement cavaliers.
- réfection de la cabane des biquettes - la réparation des clôtures
- création du parc en zones délimitées, les ânes ou les fleurs !!
- création de mon espace potager
- et pourquoi pas un poulailler car il a sa place, çà serait le top ! mais le renard est là !
- le bardage, l’aménagement extérieur et la rénovation intérieure du mobile home
En 2016, l’ensemble est encore a faire !
Le Projet Professionnel
Phase 7
La création de mon habitat et d’une crêperie en bordure de l’étang (la solution de la deuxième phase étant déterminante) ; Maison ossature bois avec l’espace professionnel en bas et mon habitat à l’étage.
Quand je serai arrivée là, (waouh !!) un lieu d’accueil et de restauration, mais avant tout, mon habitat et enfin poser les bagages !!
Pouvoir réellement proposer un partenariat avec les locaux, agriculteurs, associations et entreprises, amis, artistes...
Suite en 2016 : Cette phase est en cours de réalisation !
Grâce au raccordement au réseau public d’eau en août 2015, le projet de construction est donc lancé. Dès l’été, le travail débute avec un ingénieur conseil spécialisé dans le bio climatique en association avec un architecte pour réaliser un bâtiment professionnel en restauration et un logement de fonction. Un dossier compliqué au vu du PLU me classant en zone d’hébergements loisirs et offrant la possibilité restrictive et globale sur la propriété d’une construction pour un bâtiment d’accueil avec 100 m2 d’emprise au sol avec 5m de hauteur de faitage et devant répondre aux nomres des établissements recevant du public ainsi que celles de la restauration...
Le permis de construire sera déposé fin décembre 2015 et à été accordé le 18 mars 2016 !! Hourra, les sacrifices doivent continuer mais ont déjà payé, le chantier de construction démarrera en juin 2016.
Ouverture prévue de la future crêperie et des ateliers formation et bien être en mai 2017.
Phase 8
Le nettoyage de l’étang et la construction d’une rocaille alimentée afin d’oxygéner l’eau de l’étang.
Suite en 2016 : la phase est en cours de réalisation.
Au cours de l’automne 2015, l’étang a été dégagé d’une partie de ses algues, les bordures des arbustes ont été taillées et dégagées, les fondations et empierrements de la terrasse réparés.
Reste à réaliser avant la saison 2017 :
- la rénovation des parterres,
- la sécurité du pont,
- la rocaille et l’oxygénation de l’eau
- l’aménagement d’un parking
- l’aménagement paysager de l’entrée
Phase 9
La construction de 3 maisons troglodytes dans les carrières ; mon souhait est de créer des maisons de Hobbit.
La construction d’un four à pain.
Suite en 2016 : Le projet de construction prenant la totalité des surfaces autorisées, le projet troglodytes est sur le coté en attendant une nouvelle étude du PLU ou une dérogation.




Un foyer ouvert est prévu à la construction avant l’automne.
Phase 10
L’aménagement de la carrière du bois en espace bien-être.
Les images sont déjà enregistrées mais le temps et l’argent diront si celles-ci peuvent un jour se réaliser.
Il aura fallu plusieurs années de travail pour arriver à toute cette évolution que je mesure.
Merci pour votre lecture, vos conseils, vos aides et vos propositions !